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Belcolade(ベルコラーデ) ブラン・アンバーCT 28.5% 4kg(夏季冷蔵)製菓用 チョコ ホワイトチョコレート ベルギー チョコレート 業務用

10233円

Belcolade(ベルコラーデ) ブラン・アンバーCT 28.5% 4kg(夏季冷蔵)製菓用 チョコ ホワイトチョコレート ベルギー チョコレート 業務用

製菓製パン 手作り 材料 業務用
原材料 【原材料】
チョコレート(ベルギー製造)(砂糖、ココアバター、乳等を主要原料とする食品、脱脂粉乳、ホエイパウダー、乳脂)

【添加物】
乳化剤、バニラ香料

【原産国】
ベルギー
アレルギー物質
(特定原材料7品目)
内容量 4kg
栄養成分
(100gあたり)
エネルギー…561kcal
脂質…34.1g
ナトリウム…210mg
たんぱく質…7.2g
炭水化物…56.3g
食塩相当量…0.53g
保存方法 直射日光を避け、16〜20°C、相対湿度60%以下の暗所にて保存。開封後は要密閉。
商品説明 【特徴】
カカオトレース認証商品。宝石のような琥珀色、塩バターキャラメル、ホットミルク、バニラ風味のチョコレートです。低速でやさしくコンチングする工程と原料の選定によりキャラメル風味を生み出しています。

【成分】
カカオ分:28.5%
ココアバター分:28.5%

【テンパリング推奨温度】
融解温度:40〜45℃
結晶温度:25〜26℃
作業温度:27.5〜28.5℃

【利用方法】
製菓、製パン全般でご使用できます。
  

※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。




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きこ 3
母と自分に購入 色白で キメの細かい肌の母にはパウダーがとても綺麗にのるので 抜群でしたが普通のオークル肌の私には 少し白浮きしてイマイチでした。ただ塗った感触は サラッとしてとても触り心地が良いです。ピタットマスクにもつくし 私には合わないかな?

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★me★ 5
見ためがオシャレで可愛くて、ほんと大きいのでコスパが良いと思います*.+?最初使ったときにしっとりしすぎてあれ?と思っていたら、少し時間が経つとお肌がサラサラになりました*.+?香りも良く家族みんなで使えるのでとてもオススメです?゛

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サービス高齢者住宅に入居している母が、施設に置いてあるシャンプーリンスでは髪がごわごわになると言って来たので、こちらを送りました。確か、美容系ユーチューバーさんが紹介されていたので、こちらを選びました。パッケージの見た目もぽっこりしていて可愛くて気に入りました。母も使い心地が良いと言っていて、私が見た感じも、白髪が絹糸の様にさらさらしていていい感じだなと思いました。

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母に送る予定で購入しましたが、当方へ送付されましたのでキャンセルをお願いしましたが、妻が気に入りましたのでそのまま当方で使用することとしました。ご迷惑をおかけして申し訳ありませんでした。古賀拝

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